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カレーにはカルダモン入れたほうが絶対うまい

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これがカルダモン。
俺日本の事情知らないから、もしかすると今は日本でもみんな使ってるのかもだけどね。
カレーにはこのまま入れます。
カレー全体にカルダモン風味がそんなに溶け出すわけではないです。
こいつを噛み潰した時に口の中に風味が広がります。
ライスのほうに混ぜて炊いてもいいですね。
カイキさんも一度試してみて下さい。

おやつにこのまま食べても美味しいですね。
砂糖入ったお菓子とかよりずっと健康的ですしね。

昔、松風荘に居た頃、まだ子供だったジェニたそにカレーの作り方を教えてて、
シナモンとカルダモンとジンジャーを入れるんだよと言ったら、
覚えるために何度も呪文のようにくりかえして、
シナモンとカルダモンとジンジャモン
シナモンとカルダモンとジンジャモン
と言ってました。
ジンジャモンは間違えただけですけど、このジンジャモンって言葉が俺は可愛くて可愛くてしょうがなかったです。
あ、この話は俺にしか面白く無いですね。
失礼しました。
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